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    Os quería dejar una receta para que la probéis y me deis vuestra opinión.

    Pasta con salmón y philadelphia

    Ingredientes para 4 pers:

    – 250 gr de pasta fresca ( no rellena)

    – 2 paquetes de 100 gr de salmón ahumado

    – 3/4 de tarrina de philadelphia light ( esto se va midiendo según  lo líquida que se quiera la salsa)

    – 250 ml de leche desnatada

    – 1 cebolla

    – 1 cucharita de aceite

    – Sal y pimienta

     

    Elaboración:

    Lo primero que vamos a hacer es la salsa con queso philadelphia light. Para ello, ponemos parte del queso en un recipiente y lo calentamos con medio vaso de leche desnatada para que vaya deshaciéndose el queso y vaya licuándose un poco.  Añadimos el queso y la leche paulatinamente para que no salgan grumos y se quede una salsa uniforme.

    Añadimos la cebolla que previamente hemos cortado muy pequeña y calentamos 1 minuto junto con la salsa de queso. Lo último  es el salmón que se añade picado muy fino directamente a la salsa y no lo calentamos, es decir se añade a la salsa ya caliente y ponemos sal y pimienta.

    Para que este en su punto, lo último que cocemos es la pasta y le añadimos la salsa por encima y si os gusta, le podéis añadir un poco de mujol para decorar o incluso para condimentar el plato y listo para servir.

     

    ¡ Espero que os guste !

     

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Comentarios

  • GravatarLaura

    Lo he probado,está buenísimo y muy facil de hacer

  • GravatarLeticia

    No me gusta… ¡Me encanta! Delicioso… 🙂

  • GravatarMagdde.

    Sencillamente genial, muy fácil.

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