Lentejas con verduras y arroz

Ingredientes:

 

-       Lentejas

-       Patata

-       Zanahoria

-       Puerro

-       Cebolla

-       Pimientos

-       Sal

-       1cucharita de aceite

-       ½ vaso de arroz cocido

 

Modo de elaboración:

Las lentejas las dejamos en remojo la noche anterior.

Ponemos las lentejas a cocer en una olla con agua fría que las cubra como unos 3 dedos por encima. Añadimos las zanahorias,  cebolla, puerro, pimientos y los ponemos a cocer durante 40 minutos y añadimos la patata y la sal.

Dejamos que cueza unos 20 minutos todo junto y una vez estén listas las servimos con el arroz.


Se puede adelgazar sin pasar hambre

En los últimos años ha crecido mucho el interés por una buena alimentación, no solo por el interés de adelgazar, sino por darle a nuestro organismo todo lo que necesita y a su vez obtener un estado saludable. ¿Quién ha dicho que adelgazar es un martirio? Se puede adelgazar sin pasar hambre y obteniendo un menú que nos guste y adaptado a nuestro ritmo de vida, sin pastillas, comiendo de todo, simplemente cambiando los hábitos “incorrectos” que tengamos. Se puede adelgazar de forma sana sin perder la sonrisa!


Leticia Garnica Baselga
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