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Detalles de la receta

Lentejas con verduras y arroz

Ingredientes:

Para 2 personas

Vanilla Strawberries

Whipped Cream

Elaboración:

1. Preparación

Dejamos las lenteas en remojo la noche anterior

2. Cocción

Ponemos las lentejas a cocer en una olla con agua fría que las cubra como unos 3 dedos por encima. Añadimos las zanahorias, cebolla, puerro, pimientos y los ponemos a cocer durante 40 minutos y añadimos la patata y la sal.

Dejamos que cueza unos 20 minutos todo junto y una vez estén listas las servimos con el arroz.