La dieta alcalina es un plan nutricional diseñado para equilibrar el nivel de pH en el cuerpo y reducir la acidez que puede contribuir a la inflamación y el desarrollo de enfermedades.
Leticia Garnica, de Dietista y Nutricionista, explica cómo seguir una dieta alcalina para mejorar la salud y el bienestar general.
el cuerpo. Al consumir más alimentos alcalinos y menos alimentos ácidos, se busca mantener un entorno celular menos propenso a la inflamación y enfermedades crónicas.
El pH en el cuerpo varía de 0 a 14, donde 7 es neutro. La dieta alcalina promueve alimentos que ayudan a mantener el pH ligeramente alcalino (entre 7,35 y 7,45).
La dieta alcalina promueve una mejor absorción de calcio y magnesio, fortaleciendo los huesos.
Al reducir los alimentos ácidos, se reduce la inflamación, lo que ayuda a prevenir enfermedades crónicas.
Un entorno alcalino favorece una mejor oxigenación celular, mejorando el rendimiento físico y la recuperación muscular.
El alto contenido en fibra y agua de los alimentos alcalinos promueve la saciedad y mejora la digestión.
Leticia Garnica recomienda incluir en la dieta:
Adoptar la dieta alcalina implica realizar cambios sencillos pero significativos en la alimentación diaria:
Aunque el limón es ácido, al metabolizarse en el cuerpo tiene un efecto alcalinizante.
En cada comida para equilibrar el pH.
Sustitúyelos por proteínas vegetales.
Como el aceite de oliva y el aguacate.
Para ayudar al cuerpo a eliminar toxinas.
La dieta alcalina es una estrategia efectiva para mejorar la salud ósea, reducir la inflamación y promover la vitalidad general. Leticia Garnica, de Dietista y Nutricionista, puede ayudarte a diseñar un plan personalizado para aprovechar al máximo los beneficios de esta dieta. Reserva tu cita para empezar a cuidar tu salud.
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