TIPS PARA UNAS NAVIDADES SALUDABLES.
Las navidades ya están aquí, y seguro que muchos de los que estáis leyendo este post ya hayáis tirado la toalla en cuanto a los hábitos saludables. Nuestras agendas están repletas de comidas, cenas, aperitivos de navidad y aún no ha llegado lo «fuerte» de estas fiestas.
Si yo os preguntase que definieseis en una palabra, nutricionalmente, estas fechas, ¿cómo las definiríais?
1.En Navidad, más episodios cardiovasculares.El 35% de los adultos en España -y hasta el 68% de los mayores de 65 años- padece hipertensión.
La mitad sufre hipercolesterolemia (elevación excesiva del colesterol sanguíneo).
Nutrientes conflictivos: grasas saturadas, grasas trans, azúcares y sodio (la sal es cloruro sódico).
2. Los excesos navideños nos dejan medio kilo de más
Nos cuesta controlar la cantidad que comemos y tendemos a ingerir por encima de nuestro apetito.
3. Menú de Navidad: empachos y digestiones pesadas
4. Exceso de alcohol.
Hay que aprender a decir, de vez en cuando, “no” a mazapanes, turrones y mantecados. La moderación es una de las claves.
Pasar de una dieta equilibrada a estar varios días comiendo y bebiendo cantidades excesivas perjudica nuestra salud. Lo ideal es cuidar nuestra alimentación y seguir una serie de pautas saludables entre las que también esté el ejercicio físico.
No se trata de dejar de comer y alejarnos de todo lo que nos gusta y privarnos al máximo.
- Aprende a escuchar la mayor o menor saciedad de nuestro cuerpo y controlar nuestros antojos con coherencia.
- Recurrir en Navidad a opciones alternativas saludables
- Apoyarnos en las diferentes fuentes de proteína, como las legumbres, pescado, evitando abusar de las carnes rojas si vamos a consumirlas en los días festivos.
- No saltarnos las comidas y planificar, haciendo buena previsión de respuesta de los picos de insulina y, por tanto, de hambre.
- Comer despacio y beber agua, con la cabeza donde tenemos el cuerpo
Y aquí te dejo las pautas definitivas:
- No te saltes ninguna comida.
- En conveniente que los platos se elaboren con raciones equilibradas, acompañados de ensalada y verdura y evita repetir.
- Elimina los refrescos.
- Consume alimentos con grasa insaturada de origen vegetal: aceite de oliva, frutos secos, pescado…y toma con moderación los alimentos que llevan grasas saturadas como embutidos, quesos grasos, mantequilla…
- La ingesta de fibra ha de estar presente estos días comiendo pan integral, verduras, legumbres y frutas, porque ayudan a eliminar y proporcionan sensación de saciedad.
¡FELIZ NAVIDAD!
