En este post quiero recalcar que una dieta no debe centrarse únicamente en bajar de peso, y tomarlo como un solo indicador de si está funcionando o no. Si quieres empezar una dieta, consulta con tu dietista en Madrid para guiarte durante todo el proceso.
La palabra dieta viene del griego ‘daita’, relacionado con un estilo de vida más saludable y equilibrado, aunque tenemos la falsa creencia que dieta = perder peso.
La dieta y el peso
Si lo que buscas con la dieta es bajar de peso, hay que tener en cuenta que por raro que suene, fijarse solo en el peso no es un indicador 100% fiable que asegure si funciona o no. Ya que el peso del cuerpo es diferente al índice de masa corporal (IMC).
¿Qué es el índice de masa corporal?
El IMC es un criterio muy utilizado (aunque no exacto) que clasifica a las personas en bajo peso, normopeso, sobre peso y obesidad en función de la masa del individuo y su altura. El problema es que no tiene en cuenta la edad, el sexo, porcentaje de grasa corporal o la masa muscular. Por lo tanto, se puede utilizar como un indicativo, pero no como una medida segura.
Por ejemplo, una persona de 85Kg y 1.82m con un IMC 25.6, según el IMC tendría sobre peso, pero si tenemos en cuenta que la masa grasa es de un 9% y la masa magra es de 70Kg, quiere decir que tiene poca grasa corporal y buena masa muscular.
¿Qué se diferencia la masa grasa de la masa muscular?
El volumen que ocupan ambos tipos de masas son muy diferentes. 1Kg de masa grasa es mucho más grande que un 1Kg de masa muscular, lo que provoca que un desequilibrio en ambos de resultados completamente diferentes para la persona. No es lo mismo una persona que peso 85Kg, pero tiene un mayor porcentaje de masa muscular, que otra que tiene un mayor porcentaje de masa grasa. En este caso si que se podría contar con sobre peso.
La masa muscular es más activa que la masa grasa, por lo que los músculos pueden quemar más calorías que la grasa corporal.
Cuando los músculos realizan actividades físicas, se genera una mayor tensión que la normal, entonces es cuando puede aumentar de tamaño. Para que el índice masa grasa aumente, es cuando el índice de calorías consumidas es mayor que el que se quema.
Qué puede afectar al aumento de peso
- Inflamación por problemas digestivos o intolerancias alimentarias
- Fármacos
- Fase del ciclo menstrual
- Horario de pesaje, cuanto más tarde, mayor peso
- No practicar actividad física
- Tomar alcohol
- Estrés
- Hinchazón abdominal
- Peso en ayunas o después de las comidas
- Hidratación
- Básculas que no son precisas
Si quieres empezar con un estilo de alimentación más saludable, solo tienes que contactar con Dietista y Nutricionista. Confía en la experiencia de tu nutricionista en Madrid para llegar a tu peso ideal de la forma más sana.
