¿Qué es el ayuno intermitente?
El ayuno intermitente es una práctica en la que los horarios de la comida se distribuyen de forma diferente a las horas convencionales. De esta forma el día se divide en las horas en las que se puede comer y en las que estaremos en ayunas, es decir, estar entre 10 – 14 horas sin comer.
Por lo tanto no es tan importante qué comer, sino cuando podemos comer.
¿Qué tipos de ayuno existen?
Ayuno tipo ventana
Es el tipo de ayuno más común, y divide el día en dos partes diferenciadas, en las que comemos a unas horas y ayunamos a otras. Esto hace que se modifiquen los tiempos y nos vayamos a dormir más tarde, para que haya pocas horas de ayuno entre la cena y la primera comida.
- Ayuno 12/12: donde se estarían 12 horas de ayuno y 12 horas para las diferentes comidas del día. Es la propuesta más utilizada.
- Ayuno 14/10: donde serían 14 de ayuno y 10 horas para la comida.
- Ayuno 16/8: igual que los anteriores, pero 16 horas sin comer.
Ayuno ADF (Alternate Day Fasting)
A diferencia del primero, esta vez el tiempo de ayuno es de 24 horas, es decir, estar un día sin comer, máximo 2 días a la semana siempre que no sean consecutivos. Debido al impacto en nuestro cuerpo de esta estrategia, se recomienda empezar de forma progresiva.
¿Qué beneficios tiene ayunar?
- Aumenta la autogfagia: ayuda a mejorar la renovación interna de nuestro cuerpo, eliminando células muertas y generando nuevas células funcionales
- Es una estrategia para perder peso más fácil de llevar que otras
- Aumenta la sensación de saciedad
- Facilita la pérdida de peso, pero no en todos los casos. Siempre contactar con tu dietista en Madrid
- Regula el perfil lipídico por la quema de grasas
¿Cuándo es recomendable no realizar ayuno?
- En niños, mujeres embarazadas y ancianos
- Para personas con TCA
- En casos de alteraciones hormonales
- En caso de estar tomando una medicación
- En personas que estén siguiendo una estrategia de aumento de masa muscular
- Personas que padezcan ataques de gota
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